Description
Salat Tradition fermier
Charlotte Salat
Un des derniers fromages fermier issu de lait de vaches Salers, produit par Charlotte Salat. Riche d’un lait cru aromatique exceptionnel, il est fabriqué en estive uniquement et affiné en cave naturelle. Des notes végétales d’herbe et de foin, et même de noix.
*Nous vendons ce fromage par 250g, celui-ci étant tranché à la commande si vous achetez plusieurs parts de 250g, celles-ci vous seront livrées en un seul bloc afin de préserver toute sa fraicheur, sauf demande explicite de votre part.
Informations complémentaires
| Prix de Vente TTC au Kg | 44 |
|---|---|
| Producteur | GAEC Salat |
| Désignation légale | Salat Tradition Fermier |
| Expéditeur | Culinaries l'épicerie |
| Type de fromage | Fromage à pâte pressée non-cuite |
| Type de lait | Lait de vache |
| Race de vache | Salers |
| Origine | Cantal |
| Traitement du lait | Lait cru |
| Taux de matière grasse | 44% |
| Poids net | 1000 g, 250 g, 500 g, 750 g |
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