Description
Clous de girofle Bio d’Indonésie (20 g)
Epices Shira
Ces clous de girofle ne sont pas seulement très gros, ils sont aussi très parfumés. Ils proviennent de l’archipel des Célèbes, berceau de cette très belle épice, qui n’est autre que le bouton floral du giroflier cueilli juste avant la floraison. À utiliser dans les vins chauds, les punchs, les bouillons, les riz pilaf, et bien entendu pour clouter les oignons.
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