Description
Coffret cadeau Chic Noël (24 sachets)
Chic des Plantes !
Le succès de l’infusion Chic Noël est à prévoir à l’approche des fêtes. Chic des plantes ! a donc décidé de gâter ses aficionados et de leur proposer un coffret de 24 sachets afin que toute la maisonnée puisse profiter de la magie de Noël. C’est d’autant plus apprécié que Chic Noël est une infusion saisonnière en édition limitée. Profitez-en ! À Culinaries, nous avons une tendresse particulière pour cette infusion parce qu’elle répond à toutes les caractéristiques du produit festif sans jamais tomber dans l’excès d’aromatisation dont nous gratifient souvent les « produits de Noël », avec leurs épices douces trop marquées. Au contraire, Chic Noël mise sur une harmonie à base de honeybush (une plante sud-africaine aux accents miellés), de cacao, de framboise, de mandarine, d’orange amère (bigaradier), d’orange douce, de baies roses et de cardamome. Pour accroire la sensation de confort, infusez-la avec un thé de Ceylan ou d’Assam, ou même avec du lait (de vache ou d’oléagineux). Vous pouvez aussi ajouter un sachet dans la cuisson d’une compote de pommes ou de poires. Ce mélange finement dosé communique une sensation de réconfort et de douceur sans se livrer à aucun excès gustatif. Le honeybush attaque en douceur en compagnie du cacao et des notes d’agrumes confits. Ensuite, le bouquet d’épices de Noël se révèle gourmand, délicat et persistant en bouche. On a tout loisir de rêver, tasse fumante à la main, enveloppé dans son plaid au coin du feu, en attendant le père Noël et ses rennes. Par analogie, Chic Noël sait évoquer toute la poésie et la tendresse de Noël sans ajouter le côté consumériste et criard que peut aussi avoir cette fête. Cette infusion s’adresse autant à ceux qui aiment Noël qu’à ceux qui ne l’aiment pas.
Pour en savoir plus
Chic des plantes ! est une riche gamme de mélanges de plantes et d’épices pour infusions ou bouillons. Éprise du monde végétal et de ses bienfaits, Corinne, sa créatrice, s’adjoint les services de naturopathes, de pharmaciens botanistes, de chefs cuisiniers et d’aromaticiens pour composer ses mélanges. Le projet entier coche toutes les cases de l’écoresponsabilité : fournisseurs de plantes certifiés Écocert (la marque l’est aussi), infusettes biodégradables en fibres de maïs, emballages et sachets biodégradables et compostables, usage de pulpe de bois et de papier recyclé pour les sachets et les cartons, etc., et tout cela sans colle ni ajout d’additifs chimiques. Cet engagement radical a valu à Chic des plantes ! d’être certifiée entreprise B Corp (le label écoresponsable le plus exigeant au monde) depuis février 2022. Quant au contenu, il se divise nettement en infusions (à boire chaudes ou refroidies) et en bouillons, à boire tels quels ou à utiliser dans des soupes ou des préparations maison. Ces infusettes peuvent être employées à froid, à chaud, en infusion lente ou rapide, en décoction, dans des tisanes, des consommés, des cuissons, des smoothies, des cocktails, des soupes froides ou chaudes… Très vite, vous apprendrez à en moduler l’usage selon vos besoins. C’est beau, c’est bon, c’est sans aucun arôme ajouté : il n’y a plus qu’à savourer.
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