12,50€ – 23,50€
| Poids | ND |
|---|---|
| Producteur | |
| Expéditeur | Caviar de Neuvic |
| Dénomination commerciale | Oeufs de truite fumés |
| Poids net | 100 g, 50 g |
| Ingrédients | Oeufs de truite (Oncorhynchus mykiss) (96,5%), sel |
| Allergènes | Poisson |
| Espèce du poisson | Truite |
| Nom scientifique | Oncorhynchus mykiss |
| Sauvage ou élevage | Elevage |
| Origine | France |
| Conditionnement | Pot en verre |
| Température de conservation | A conserver entre 0°C et 4°C |
| DLC habituelle | DLC Pot verre : 12 mois |
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | Energie : 824kj/197kcal |
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En Périgord, Caviar de Neuvic produit des caviars exceptionnels — baeri et osciètre — dans le respect de l’environnement et des équilibres naturels. Leur beluga est réalisé en Bulgarie avec le même soin.
5,90€
20,70€
Noix de coquilles Saint-Jacques (Pecten maximus) du Pacifique (Alaska) légèrement salées, fumées artisanalement en Bretagne par Lionel Durot, producteur membre du Collège culinaire de France.
34,90€
Oeufs de saumon sauvages par Lionel Durot, membre du Collège Culinaire de France
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