Lionel Durot

Nos produits

Arradon, Bretagne.

« Rien de comparable avec du saumon fumé classique, une saveur extraordinaire que l’on déguste tout doucement », « Ça fond sous la dent », « Nous n’avions jamais goûté cela » : les poissons fumés de Lionel Durot suscitent tous les éloges, et ce ne sont là que quelques-uns parmi ceux que nous avons reçus.  

Lionel Durot a exercé la cuisine gastronomique pendant quatorze ans en France et à l’étranger. Ce bourlingueur épicurien, passionné de goût, a toujours cherché à valoriser les produits d’exception, le plus important pour lui étant de respecter leur saveur sans la dénaturer, selon le principe « rendre très bon ce qui est déjà beau ». Alors qu’il pêche le sandre et l’anguille, il découvre l’art de fumer le du saumon et décide de le pratiquer. Il devient vite un des leaders de l’excellence en cette matière. La spécificité de son travail réside dans le choix du saumon : qu’il s’agisse de poisson sauvage, issu d’élevage biologique irlandais ou Label rouge écossais, selon les disponibilités, il est toujours d’une qualité optimale. Dans le cas du Label rouge écossais, les précautions d’élevage sont proches de celles du bio : peu de poissons par bassin et nourriture à base de poisson sauvage.
 
Pour le salage, Lionel utilise du sel de Guérande recueilli par un petit paludier. Le fumage se fait à la ficelle, méthode traditionnelle consistant à suspendre le filet par une ficelle de chanvre dans un fumoir artisanal ; la fumée se diffuse de façon plus homogène et imprègne les filets de saumon juste ce qu’il faut. Les essences de bois — des fruitiers, jamais de hêtre — proviennent de forêts françaises. Lionel est passé maître dans l’art de moduler le temps de fumaison pour donner à ses saumons fumée la saveur exacte, équilibrée.
 
Lionel Durot propose aussi, toujours au même niveau de qualité, saumon gravlax marinés avec divers parfums, tarama, noix de saint-jacques fumées, œufs de saumon et rillettes de saumon. Tout ce qu’on trouve dans un bon delicatessen digne de ce nom.

269 avis ( 4,8 )

5/5

A propos de Tarama au homard breton (150 g)

5/5

A propos de Rillettes de saumon fumé et haddock (245 g)

5/5

A propos de Saumon Label Rouge gravlax tranché au curcuma (200 g)

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

4/5

A propos de Rillettes de saumon fumé et haddock (245 g)

Excellent

3/5

A propos de Œufs de saumon sauvage (100 g)

moins bon que les premiers

5/5

A propos de Saumon fumé tranché Label Rouge (200 g)

trés bon

5/5

A propos de Saumon fumé 2 tranches Label Rouge (130 g)

Tout simplement le meuilleur saumon fumé en tranches que j'ai mangé pour l'instant. Félicitations sur la qualité. Je compte sur vous pour qu'elle reste constante. Merci !!!

5/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

Exceptionnel.

5/5

A propos de Tarama au homard breton (150 g)

Excellent

2/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

Pas encore gouté

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

Très bon produit

5/5

A propos de Pavé de saumon fumé Label Rouge (300 g)

Excellent produit

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

Excellent produit,

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

toujours aussi fabuleux

4/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

4/5

A propos de Noix de coquilles Saint-Jacques d'Alaska fumées (100 g)

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

excellent produit très fin et très goutu

5/5

A propos de Saumon fumé tranché Label Rouge (200 g)

Un régal

4/5

A propos de Rillettes de saumon fumé et haddock (245 g)

Tres bonnes rillettes,beaucoup de gout

4/5

A propos de Pavé de saumon fumé Label Rouge (300 g)

Poisson tres tendre, gout agreable. Tres bon produit

2/5

A propos de Tarama au homard breton (150 g)

Produit gras peu de gout tres decu

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

SUCCULENT !

5/5

A propos de Saumon fumé tranché Label Rouge (200 g)

EXCELLENT !

5/5

A propos de Saumon Label Rouge gravlax tranché au curcuma (200 g)

JUSTE UN REGAL !

5/5

A propos de Noix de coquilles Saint-Jacques d'Alaska fumées (100 g)

5/5

A propos de Saumon Label Rouge gravlax tranché au curcuma (200 g)

La touche de curcuma renforce encore le goût du saumon, une belle découverte

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

Une merveille ! Livraison parfaitement exécutée (en temps et en heure)

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

Mon préféré !

5/5

A propos de Saumon fumé tranché Label Rouge (200 g)

Lionel Durot, toujours un plaisir à déguster ces saumons au goût si particulier !

5/5

A propos de Saumon Label Rouge gravlax tranché au curcuma (200 g)

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

5/5

A propos de Noix de coquilles Saint-Jacques d'Alaska fumées (100 g)

4/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

5/5

A propos de Pavé de saumon fumé Label Rouge (300 g)

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

5/5

A propos de Rillettes de saumon fumé et haddock (245 g)

5/5

A propos de Œufs de saumon sauvage (100 g)

5/5

A propos de Tarama au homard breton (150 g)

délicieux

5/5

A propos de Rillettes de saumon fumé et haddock (245 g)

très bonnes

5/5

A propos de Saumon Label Rouge gravlax tranché au curcuma (200 g)

Non encore goûté mais celui aux herbes était très très bon, d'où ma "re-commande"

5/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

super, comme d'hab, évidemment!

5/5

A propos de Rillettes de saumon fumé et haddock (245 g)

Délicieuses

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

Délicieux, très fin

5/5

A propos de Œufs de saumon sauvage (100 g)

Très fin, délicieux

5/5

A propos de Tarama au homard breton (150 g)

5/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

5/5

A propos de Œufs de saumon sauvage (100 g)

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

Bonjour, désolée pour le retard. Excellent, rien de comparable avec du saumon fumé classique, même acheté chez le poissonnier, une saveur extraordinaire que l’on déguste tout doucement, j’en recommanderai avec plaisir. Livraison prévue le jour de la commande, livreur sympa.

4/5

A propos de Œufs de saumon sauvage (100 g)

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

Un produit incroyable !!

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

Ça fond sous la dent ! Une qualité supérieure évidente. Je recommande sans hésitation.

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

déjà tranché : pratique pour les pressés ! bonne consistance, couleur vive et préparation gravelax attendue : un gout affirmé et juste présent. bon produit.

5/5

A propos de Œufs de saumon sauvage (100 g)

excellents : belle grosseur, non pâteux, se détachant bien car non noyé dans une gelée ...

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

Fumage très subtile et chaire excellente.

5/5

A propos de Noix de coquilles Saint-Jacques d'Alaska fumées (100 g)

La goût de la noix n'est pas effacé par le fumage. Noix d'excellente qualité.

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

5/5

A propos de Noix de coquilles Saint-Jacques d'Alaska fumées (100 g)

4/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

4/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

Très bien

5/5

A propos de Noix de coquilles Saint-Jacques d'Alaska fumées (100 g)

5/5

A propos de Tarama au homard breton (150 g)

excellent..... rien de plus à dire

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

5/5

A propos de Saumon fumé tranché Label Rouge (200 g)

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

Ce saumon et unique de part ça texture sont goût incroyable nous n'avons jamais goûté cela avant de vivre cette expérience toutes nos félicitations pour cette prouesse. Encore merci!

5/5

A propos de Rillettes de saumon fumé et haddock (245 g)

Bonne qualité, très bon goût.

4/5

A propos de Tarama au homard breton (150 g)

Bonne qualité, bon goût.

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

Ce saumon et unique de part ça texture sont goût incroyable nous n'avons jamais goûté cela avant de vivre cette expérience toutes nos félicitations pour cette prouesse. Encore merci!

5/5

A propos de Noix de coquilles Saint-Jacques d'Alaska fumées (100 g)

Goût inimitable, texture légendaire, ces st Jacques sont d'une autres planète on à adoré merci!

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

un délice! Il n'y a pas d'autres mots

5/5

A propos de Œufs de saumon sauvage (100 g)

GOUTU ET TRES JOLI SUR MES TOASTS ET VERRINES

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

FIN ET SUBTIL !

5/5

A propos de Saumon fumé tranché Label Rouge (200 g)

TRES GRANDE QUALITE DE PRODUIT

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

EXCELLENT !

5/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

4/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

Très bon

4/5

A propos de Rillettes de saumon fumé et haddock (245 g)

4/5

A propos de Œufs de saumon sauvage (100 g)

4/5

A propos de Tarama au homard breton (150 g)

4/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

Très moelleux, très fin en goût. Très bon produit.

5/5

A propos de Œufs de saumon sauvage (100 g)

5/5

A propos de Saumon Label Rouge Gravlax d’automne (190 g)

Très fin et subtil en goût. Bien équilibré.

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

Très bien équilibré en arômes. Très bon produit

4/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

Produit haut de gamme et très gouteux. Il serait bien de proposer à la vente une option prétranchée.

2/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

Reçu commande ce jour, il manque un filet de saumon. Réçu 1 sur 2, aucun papier avec le colis. Téléphone culinaries: rémobse envoyé un mail 🤤

4/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

5/5

A propos de Tarama au homard breton (150 g)

4/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

Très bon, comme la dernière fois

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

5/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

très bon saumon fumé, pas trop salé et agréable en bouche

5/5

A propos de Œufs de saumon sauvage (100 g)

5/5

A propos de Gravlax de saumon Label rouge collection automne hiver (190 g)

Très bon équilibre des arômes

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

Très belle découverte. Texture très différente du saumon classique. Très bon produit

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

se coeur de saumon est divin

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

le saumon parfait un vrai régal

5/5

A propos de Pavé de saumon fumé Label Rouge (300 g)

Très bon

5/5

A propos de Rillettes de saumon fumé et haddock (245 g)

Très bon équilibre entre le saumon et le haddock.

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

Ni trop fumé, ni trop salé, ni trop gras...parfait, excellente qualité du produit.

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

5/5

A propos de Saumon fumé tranché Label Rouge (200 g)

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

5/5

A propos de Œufs de saumon sauvage (100 g)

4/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

4/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

Très très bon. Moelleux à souhait avec un bon goût bien dosé d’aneth. La perfection.

5/5

A propos de Saumon Label Rouge gravlax tranché au curcuma (200 g)

Très moelleux, épices justes dosées comme il faut. Bravo et merci.

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

Très fin , chaire très délicate et moelleuse. Pas trop salé et fumage excellent, ni trop, ni trop peu. Bravo.

5/5

A propos de Rillettes de saumon fumé et haddock (245 g)

Extra!

5/5

A propos de Saumon fumé tranché Label Rouge (200 g)

Extra!

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

Fabuleux!!

5/5

A propos de Noix de coquilles Saint-Jacques d'Alaska fumées (100 g)

5/5

A propos de Saumon fumé tranché Label Rouge (200 g)

5/5

A propos de Rillettes de saumon fumé et haddock (245 g)

Bel équilibre de goûts tout en fraîcheur! Extra!

5/5

A propos de Noix de coquilles Saint-Jacques d'Alaska fumées (100 g)

Un fumé subtil qui respecte la délicatesse du goût et de la texture de la noix! Superbe. Je recommande.

5/5

A propos de Saumon fumé tranché Label Rouge (200 g)

C'est un régal, une valeur sûre! Fumé parfait â mon goût, subtil et franc, bel équilibre de saveurs et d'une onctuosité!!!

4/5

A propos de Saumon Label Rouge gravlax tranché au curcuma (200 g)

4/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

Un produit d'une qualité irréprochable, d'une finesse absolu.

5/5

A propos de Œufs de saumon sauvage (100 g)

3/5

A propos de Tarama au homard breton (150 g)

Je m’attendais à quelque chose de plus « surprenant ». Un peu déçu, même si c’est très bon. Faut pas charrier....

5/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

Excellent produit. Avons rarement mangé un produit aussi fin

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

Excellent produit qui a aussi fait l’unanimité.

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

Excellent produit , un vrai régal pour les papilles. Nous avons bien fait d’être patients.

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

Pas grand chose à dire si ce n'est que c'était excellent !!!! Fondant à souhait. Produit de qualité.

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

C'est EXTRA voila le seul commentaire que l'on peut faire. Merci

5/5

A propos de Noix de coquilles Saint-Jacques d'Alaska fumées (100 g)

ces trois produits tutoient l'excellence, merci Monsieur Durot

5/5

A propos de Rillettes de saumon fumé et haddock (245 g)

5/5

A propos de Saumon fumé tranché Label Rouge (200 g)

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

3/5

A propos de Tarama au homard breton (150 g)

Bon mais classique

4/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

Très bien

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

Exceptionnel !

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

Exceptionnel !

5/5

A propos de Saumon fumé tranché Label Rouge (200 g)

Ai beaucoup apprécié ce produit malgré un délai de livraison plus que long (commande en décembre, livraison fin janvier). Je le recommanderai certainement.

5/5

A propos de Saumon Label Rouge gravlax tranché au curcuma (200 g)

Delicieux

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

Ecquis

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

l'excellence....parfait accord de gouts..texture....

5/5

A propos de Saumon Label Rouge gravlax tranché au curcuma (200 g)

Excellent produit au coup délicat. Je recommande.

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

Produit d’exception, avec une grande finesse en bouche. Je recommande.

5/5

A propos de Rillettes de saumon fumé et haddock (245 g)

Produit délicieux. À consommer sans modération. Je recommande.

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

Excellent produit, un saumon de très grande qualité. Je recommande.

5/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

Excellent nous reviendrons sans aucun doute Félicitations

4/5

A propos de Noix de coquilles Saint-Jacques d'Alaska fumées (100 g)

??? pas encore testées !!

5/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

excellent, le saumon a un goût prononcé, pas trop gras, il fond dans la bouche

5/5

A propos de Tarama au homard breton (150 g)

Très fin. A tester

5/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

Met délicat, texture fine. Nous l’avons trouvé exceptionnel. A commander

3/5

A propos de Tarama au homard breton (150 g)

On ne sent pas assez le goût du homard ...

5/5

A propos de Pavé de saumon fumé Label Rouge (300 g)

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

4/5

A propos de Rillettes de saumon fumé et haddock (245 g)

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

nikel,super gout,super produit

5/5

A propos de Œufs de saumon sauvage (100 g)

Excellent !

5/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

Produit de grande qualité ! Excellent !!

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

Un régal. Ne changez rien et la livraison est top même si il y’a eu du retard dans la commande.

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

Juste un délice !

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

Très bonne qualité

4/5

A propos de Rillettes de saumon fumé et haddock (245 g)

Un contenant un peu plus petit serait souhaitable.

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

Très bon goût et une envie de repasser commande très vite.

5/5

A propos de Saumon fumé tranché Label Rouge (200 g)

Un goût authentique que l'on ne pensait plus retrouver

5/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

Très bon saumon fumé

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

Excellent produit

5/5

A propos de Noix de coquilles Saint-Jacques d'Alaska fumées (100 g)

Excellent, produit de qualité exceptionnelle

5/5

A propos de Saumon fumé tranché Label Rouge (200 g)

Excellent, qualité du produit et de la transformation.

5/5

A propos de Rillettes de saumon fumé et haddock (245 g)

Excellentes rillettes, qui font éclater de multiples saveurs dans la bouche. Un plaisir pour nos palais, un régal pour les gourmands que nous sommes !

5/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

Excellent ! Un produit de très grande qualité, au gout incomparable. Un plaisir à déguster, qui mettent les papilles en émoi ! Bravo pour ce que vous faites, bravo pour votre savoir-faire et merci pour ces instants de dégustation.

5/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

Très bon de grande qualité

5/5

A propos de Rillettes de saumon fumé et haddock (245 g)

Vraiment super bon tout adore

5/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

4/5

A propos de Rillettes de saumon fumé et haddock (245 g)

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

Très bon

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

un peu spécial.

5/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

Excellent, je recommande vivement,

5/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

oui, eh bien voilà , bonjour d'abord..! nous nous sommes régalé , vraiment délicieux ,à l'unanimité ; rien à voir avec certain produit de la" grande distribution", (incomparable).. mais la prochaine fois ,je m'y prendrais un peu plus tot ; très bon produit..! je vous suis ..! à bientot. cordialement

3/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

présentation pas très raffinée et trop salé à mon gout

5/5

A propos de Tarama au homard breton (150 g)

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

Très bon, on y reviendra surement. Produit de grande qualité

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

5/5

A propos de Rillettes de saumon fumé et haddock (245 g)

4/5

A propos de Tarama au homard breton (150 g)

Bon

5/5

A propos de Rillettes de saumon fumé et haddock (245 g)

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

SU-BLI-ME Mais il n'y en a plus pour l'instant!!

5/5

A propos de Noix de coquilles Saint-Jacques d'Alaska fumées (100 g)

Très surprenant à la première bouchée, mais nous somme adeptes de carpaccio de St Jacques maison, et avons beaucoup aimé cette nouvelle texture.

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

Un gravlax comme nous l'aimons mon époux et moi-même. Délicat et finement assaisonné. Magnifique.

5/5

A propos de Tarama au homard breton (150 g)

Très surprenant ce tarama de homard, mais néanmoins très agréable. Une expérience à revivre .

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

Merci Monsieur Durot de nous avoir permis de pouvoir goûter ce saumon d'exception. Mon époux et moi-même sommes toujours à la recherche de VRAI SAUMON, nous nous refusons d'acheter du saumon d'élevage quel qu'il soit, dopé aux hormones. Un moment rare pour nos papilles, vraiment délicat et un fumage maitrisé. Un réel bonheur. Merci Mr Durot.

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

5/5

A propos de Saumon fumé tranché Label Rouge (200 g)

5/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

Cela valait vraiment la peine d'attendre, tout simplement excellent.

4/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

4/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

4/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

5/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

Saumon très bon je recommande

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

Saumon excellent d'une grande finesse, à déguster avec plaisir et à toute occasion A renouveler

4/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

5/5

A propos de Rillettes de saumon fumé et haddock (245 g)

Gouteuse

5/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

Excellent

4/5

A propos de Tarama au homard breton (150 g)

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

moi j'ai adoré ; mon épouse un peu moins ; elle l'a trouvé "un peu trop gras". affaire de goût ; qualité irréprochable

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

excellent produit , très raffiné

5/5

A propos de Saumon fumé tranché Label Rouge (200 g)

excellent produit

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

Excellent produit. Tout en finesse.

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

Très bon produit.

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

Une merveille, un bonheur en bouche

5/5

A propos de Pavé de saumon fumé Label Rouge (300 g)

D'une tendresse rare et d'un goût délicieux. Bravo.

3/5

A propos de Tarama au homard breton (150 g)

Bon produit, un peu gras à mon goût

4/5

A propos de Noix de coquilles Saint-Jacques d'Alaska fumées (100 g)

Bon produit

5/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

Excellent produit dommage que nous ayons dû attendre si longtemps 😦

5/5

A propos de Saumon Label Rouge gravlax tranché au curcuma (200 g)

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

4/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

superbe !

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

5/5

A propos de Noix de coquilles Saint-Jacques d'Alaska fumées (100 g)

Très fin

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

Ce saumon est délicieux, la texture est incroyable et le parfum subtil ... un vrai bonheur.

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

très bon également super produit,

5/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

Excellent produit. Le filet de saumon est fondant en bouche moelleux rien à voir avec les produits industriels.

5/5

A propos de Œufs de saumon sauvage (100 g)

5/5

A propos de Saumon Label Rouge gravlax tranché au curcuma (200 g)

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

J’ai adoré !!!

4/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

Bonjour, Si votre saumon est certainement la meilleure qualité que j'ai goûté,même supérieure à ceux de Barthouil, la livraison reste une catastrophe, elle part de chez vous le jeudi et je suis livré le lundi suivant et votre conditionnement laisse à désirer pour des produits ultra frais versus vos conccurents. Je n'ai aucun problème problème avec Luximer (poissons) ou Lascours (viandes),, livraison garantie en 24 heures et respectée. Malgré la qualité de vos produits, je ne me vois pas commandé votre saumon en été, il doit arrivé dans uns état douteux. ( dommage car votre rapport qualité prix est excellent) Bien cordialement

5/5

A propos de Pavé de saumon fumé Label Rouge (300 g)

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

5/5

A propos de Saumon fumé tranché Label Rouge (200 g)

très bon très moelleux

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

5/5

A propos de Saumon fumé tranché Label Rouge (200 g)

5/5

A propos de Rillettes de saumon fumé et haddock (245 g)

Excellent mais pas assez relevé à mon goût. On retrouve bien le goût des poissons mais ça reste un peu fade.

5/5

A propos de Œufs de saumon sauvage (100 g)

Surprenant. La consistance de la paroi des oeuf crée une véritable explosion en bouche. Iodé mais pas trop, parfaitement équilibré.

4/5

A propos de Tarama au homard breton (150 g)

Bien, sans plus. La qualité du produit est là mais la texture et le goût ne justifient pas d'un achat sur internet compte tenu des possibilités locale qui me sont offertes.

5/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

C'est magnifique une qualité exceptionnelle j'y reviendrai volontiers merci

5/5

A propos de Saumon gravlax tranché Label Rouge (200 g)

5/5

A propos de Saumon Label Rouge gravlax tranché au curcuma (200 g)

5/5

A propos de Noix de coquilles Saint-Jacques d'Alaska fumées (100 g)

5/5

A propos de Cœur de saumon fumé Label rouge (230 g)

5/5

A propos de Filet de saumon fumé King d'Alaska tranché (200 g)

Avisé pour le 11.01.19 - reçu le 11.01.19 - 11.50h !! Qualité 5 sur 5! R. Ziegler

5/5

A propos de Saumon Label Rouge gravlax tranché au curcuma (200 g)

5/5

A propos de Pavé de saumon fumé Label Rouge (300 g)

5/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

Délicieux

5/5

A propos de Noix de coquilles Saint-Jacques d'Alaska fumées (100 g)

Délicieuse, la chaire est très fine et le fumage est parfait

5/5

A propos de Œufs de saumon sauvage (100 g)

Divins... rien à ajouter, goûtez-les !

5/5

A propos de Rillettes de saumon fumé et haddock (245 g)

Je n'ai jamais mangé d'aussi bonne rillettes de saumon, elles sont incroyables !

5/5

A propos de Tarama au homard breton (150 g)

Délicieux, d'une finesse exceptionnelle

5/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

5/5

A propos de Tarama au homard breton (150 g)

2/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

bonjour carrément déçue car la livraison était prévue pour le 18 DECEMBRE et toujours rien à ce jour , la messagerie du site est pleine donc pas de possibilité de joindre le service de vente. Pas sérieux du tout

5/5

A propos de Saumon fumé tranché Label Rouge (200 g)

Excellent produit , fumage parfait....

5/5

A propos de Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)

Excellent saumon, fumage parfait, très goûteux..... un délice

Voir aussi

Fumaisons de l'Île de Groix

Port-Tudy, Bretagne


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