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Fabriquée avec les oranges biologiques de Patrice Mazzafera, sur les hauteurs de Menton, c’est une confiture d’oranges très parfumée à la texture relativement liquide, délicatement enrichie par des amandes effilées et grillées : une vraie gourmandise, avec beaucoup de douceur, d’arôme, et une pointe d’acidité.
| Poids | 380 g |
|---|---|
| Producteur | |
| Expéditeur | L'épicerie Culinaries |
| Désignation légale | Confiture d'orange amère – 230 g |
| Poids net | 230 g |
| Ingrédients | orange amère (55%), sucre de canne Bio, citron |
| Information Nutritionnelle | Pour 100g : Energie 829kj / 195kcal, Matières grasses 0g, Glucides 48g, dont sucres 47g, Fibres 2,1g, Protéine 0g, Sel 0g |
| Conservation | A conserver au frais après ouverture |
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Depuis 1974, la famille Soffiotti remet en valeur d’anciens terroirs du pays niçois et mentonnais en produisant huiles d’olive, olives en saumure, confitures et condiments. Chacun de ses produits, impeccablement réalisé, transmet le goût authentique de cette superbe région.
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Huile d’olive nouvelle 2023, issue des quatre premiers jours de récolte sur la propriété d’Olio di Serra, à Serracapriola (parc national du Gargano, dans les Pouilles). Fraîche et herbacée, pour assaisonnement et salades, ou à verser sur des mets pochés ou vapeur.
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