Description
Tapenade (180 g), livrée depuis l’épicerie
Soffioti & Fils
Contrairement à la pâte d’olive qui est un produit purement ligure, la tapenade est un condiment d’origine provençale à la recette plus complexe : olives noires cailletier, câpres (tapeno en provençal) et anchois. La tapenade de la famille Soffiotti est un régal que l’on a envie de manger avec tout. Étalez-la, par exemple, sur un filet de poisson avant de le cuire au gril, mais elle trouvera aussi sa place dans vos sauces, dans vos vinaigrettes et sur vos tartines.
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