Description
Vinaigre de cidre et miel de montagne bio (500 ml)
À son vinaigre de cidre de base, fabriqué en France (Normandie), certifié bio (label Eurofeuille) et reconnu par le Collège culinaire de France, Archie ajoute un peu de miel de montagne des Abeilles de Malescot (Lot-et-Garonne) pour enrichir encore son goût et booster sa valeur diététique. Le vinaigre de cidre bio Archie n’est ni filtré ni pasteurisé.
Dégustation
On retrouve la saveur délicieuse du vinaigre de cidre bio Archie avec la touche douce et florale du miel. Pour le goût, la fraîcheur, pour favoriser l’énergie et l’immunité, Archie conseille de 1 à 3 cuillerées à soupe par jour diluées dans de l’eau : au réveil, avant ou après le repas, ou au coucher. Ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antibactériennes tombent à pic à l’intersaison ou à l’approche de l’hiver.
En savoir plus sur Archie
Marina et Devan, amis depuis l’enfance, étaient en quête d’un vinaigre de cidre biologique et artisanal bénéfique à la santé. En Normandie, dans le bocage domfrontais (Orne), ils reprennent la pommeraie d’une ancienne ferme et réalisent le vinaigre de cidre de leurs rêves : à base de pommes à cidre de quinze variétés anciennes, cultivées en agroécologie. Bientôt, Archie devient membre du Collège culinaire de France.
De la pomme, rien que de la pomme
Non content de vous faire du bien, dans sa belle robe orange doré, le vinaigre de cidre Archie est délicieux : rond, fruité, ample, aromatique. Et plein de bonnes bactéries acétiques — la mère de vinaigre, intacte dans le flacon de verre épais. Archie est entièrement artisanal, non pasteurisé, naturel et vivant.
Les bienfaits du vinaigre de cidre bio
Archie possède des vertus antioxydantes, anti-inflammatoires et antibactériennes. Pour une cure détox : 1 à 2 cuillerées à soupe trois fois par jour dans un verre d’eau, une fois par jour en cure d’entretien (déconseillé en cas d’ulcère gastrique). En boisson : quand et comme vous voulez. Dans des cocktails : excellente idée ! Et en cuisine ? On allait oublier ! Déglaçage des viandes blanches rôties ou poêlées, des volailles, et bien sûr en vinaigrette avec une bonne huile d’olive.
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veroniquefamery –
Il est super bon ! C’est en plus excellent pour la santé