Description
Caviar sélection Beluga Réserve
Caviar de Neuvic
Cette sélection des plus beaux grains de caviar d’esturgeons Huso huso (beluga) âgés d’au moins dix-huit ans est produite par partenariat exclusif avec une ferme piscicole en Bulgarie qui applique strictement les règles de qualité de la marque Caviar de Neuvic. Le beluga, très rare, est considéré par certains comme le roi des caviars. Ses grains sont les plus gros de tous. Son goût est puissant, sa texture est crémeuse et sa couleur varie dans les nuances de gris clair.
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