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Tarama maison à la chair de crabe (150 g)
73,00€/kg
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Description
Tarama maison à la chair de crabe (150 g) livré en direct producteur
Lionel Durot
Oeufs de cabillaud fumés avec une chapelure de pain au sarrasin bio, huile de colza, piment d’espelette et du crabe frais cuit au court bouillon.
Informations complémentaires
| Producteur | Lionel Durot |
|---|---|
| Sauvage ou élevage | Sauvage |
| Zone de pêche ou d'élevage | FAO 21 Atlantique Nord-Ouest |
| Température de conservation | À conserver entre 0°C et 2°C |
| DLC habituelle | 10 jours après expédition |
| Congélation | Produit non décongelé |
| Espèce du poisson | Morue de l'Atlantique |
| Nom scientifique | Gadus morhua |
| Date limite de consommation | 12 jours après expédition |
| Poids net | 150 g |
| Prix de Vente TTC au Kg | 73 |
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Lionel Durot
Passionné par le fumage du saumon et la cuisine gastronomique, c’est tout naturellement que Lionel Durot a souhaité retranscrire son savoir faire acquis depuis plus de 16 ans. Sa devise : “Rendre très bon ce qui est déjà très beau.”
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