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Description
Demi filet de saumon Label Rouge (600 g), livré en direct producteur – Exclusivité web Culinaries
Lionel Durot
Saumon Label Rouge d’Écosse salé au sel de Guérande, fumé au bois de chêne suspendu au bout d’une ficelle de chanvre naturel. Un saumon fondant, et toujours légèrement fumé pour préserver le goût du saumon frais. Préférez des tranches épaisses pour garder le plaisir de la mâche.
Le bon accord met-vin : Livia 2018, Sous le Végétal
Salmo salar / Saumon de l’Atlantique
Sauvage ou élevage : élevage
Zone d’élevage : FAO 21 Atlantique Nord-Ouest
Sous-zone d’élevage : FAO 27.VI Ouest Écosse
Produits non décongelés
Température de conservation : entre 0°C & 2°C
DLC habituelle : 21 jours après expédition
Informations complémentaires
| Date limite de consommation | 15 jours après expédition |
|---|---|
| Nom scientifique et latin | salmo salar |
| Zone de pêche | FAO 21 Atlantique Nord-Ouest |
| Producteur | Lionel Durot |
| Prix de Vente TTC au Kg | 108 |
Maîtrise de la chaine du froid
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24 avis pour Demi filet de saumon Label Rouge (600 g)
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Lionel Durot
Passionné par le fumage du saumon et la cuisine gastronomique, c’est tout naturellement que Lionel Durot a souhaité retranscrire son savoir faire acquis depuis plus de 16 ans. Sa devise : “Rendre très bon ce qui est déjà très beau.”
Isabelle –
Toujours aussi goûteux , un très bon produit que toute la famille apprécie ,de 5 à 65 ans …
franca –
excellent saumon avec un fumage doux et très équilibré dans le goût, compliments !!
PHILIPPE –
De la bombe comme d’habitude ,régularité et qualité du produit, seul petit bémol, je regrettes juste de ne pas en avoir commandé 2 pieces au lieu d’une car à 3 amateurs de saumon fumé cela n’a pas fait long feu, servis 2 fois en entrée et sans excés ????. il avait un arrière gout de trop peu!!!!!! donc avis aux amateurs ne soyez pas trop court, mieux vaut 2 que 1,voila ,passez de bonnes fétes , avec culinaries C’EST DU SUR !!!.
Renaud –
Topissime
ALAIN –
Pas encore gouté
dominique –
super, comme d’hab, évidemment!
Michel –
Très bon
Odile –
Produit haut de gamme et très gouteux. Il serait bien de proposer à la vente une option prétranchée.
Natalie –
très bon saumon fumé, pas trop salé et agréable en bouche
Philippe –
excellent, le saumon a un goût prononcé, pas trop gras, il fond dans la bouche
Véronique –
Met délicat, texture fine. Nous l’avons trouvé exceptionnel. A commander
aline –
Produit de grande qualité ! Excellent !!
Nicolas –
Très bon saumon fumé
bruno –
Excellent ! Un produit de très grande qualité, au gout incomparable. Un plaisir à déguster, qui mettent les papilles en émoi ! Bravo pour ce que vous faites, bravo pour votre savoir-faire et merci pour ces instants de dégustation.
David –
Très bon de grande qualité
Ibrahim –
Excellent, je recommande vivement,
jean-marie –
oui, eh bien voilà , bonjour d’abord..! nous nous sommes régalé , vraiment délicieux ,à l’unanimité ; rien à voir avec certain produit de la” grande distribution”, (incomparable).. mais la prochaine fois ,je m’y prendrais un peu plus tot ; très bon produit..! je vous suis ..! à bientot. cordialement
Bruno –
Cela valait vraiment la peine d’attendre, tout simplement excellent.
Franck –
Saumon très bon je recommande
Emmanuelle –
Excellent
Sophie –
Excellent produit. Le filet de saumon est fondant en bouche moelleux rien à voir avec les produits industriels.
Dominique –
C’est magnifique une qualité exceptionnelle j’y reviendrai volontiers merci
Loubna –
Délicieux
Thierry –
Excellent saumon, fumage parfait, très goûteux….. un délice