Caille fraîche entière, produit de l’élevage artisanal de la ferme du Vidalies, dans le Gers.
Chaque caille pèse environ 200 – 220 g, comptez 1 caille par personne.

Chapon de Pintade en direct de la Ferme du Vidalies.

Pour garantir une livraison à temps pour votre repas de Noël, veuillez passer votre commande avant le 8 décembre.

Farce à volaille à la truffe artisanale préparée par la Ferme du Vidalies. Elle est composée de viande de dinde, viande de porc, foie de poulet, chapelure, marrons, truffes (3%), oignons, sel, ail, épices Une poche de farce permet de farcir une volaille entière.

Pour garantir une livraison à temps pour votre repas de Noël, veuillez passer votre commande avant le 6 décembre.

Pour garantir une livraison à temps pour votre repas de Noël, veuillez passer votre commande avant le 6 décembre.

Farce à volaille paysanne artisanale composée de viande de porc, viande de dinde, foie de poulet, foie de chapon, jambon sec, lait, persil, chapelure, oignon, ail, sel, poivre. Une poche de farce permet de farcir une volaille entière.

Pour garantir une livraison à temps pour votre repas de Noël, veuillez passer votre commande avant le 6 décembre.

Farce à volaille forestière artisanale préparée par la Ferme du Vidalies. Elle est composée de viande de porc, viande de dinde, foie de poulet, marron cuit, trompette de la mort, girolles, cèpes, mousserons, persil, chapelure, oignon, ail, sel, poivre. Une poche de farce permet de farcir une volaille entière.

Pour garantir une livraison à temps pour votre repas de Noël, veuillez passer votre commande avant le 6 décembre.

Farce à volaille aux morilles artisanale composée de viande de dinde, viande de porc, foie de poulet, chapelure, marrons, morilles 3%, oignons, sel, ail, épices. Une poche de farce permet de farcir une volaille entière.

Pour garantir une livraison à temps pour votre repas de Noël, veuillez passer votre commande avant le 6 décembre.

Caille chaponnée de la Ferme du Vidalies, comptez une caille par personne.

Pour garantir une livraison à temps pour votre repas de Noël, veuillez passer votre commande avant le 8 décembre.

Chapon prêt-à-cuire, élevé durant 6 mois en plein air, engraissé au maïs et fini au lait par la Ferme du Vidalies dans le Gers.

Pour garantir une livraison à temps pour votre repas de Noël, veuillez passer votre commande avant le 8 décembre.

Dinde fermière prête à cuire en direct de la Ferme du Vidalies.

Pour garantir une livraison à temps pour votre repas de Noël, veuillez passer votre commande avant le 8 décembre.

Côtes de filet de veau sous la mère élevé artisanalement dans le Gers, à griller ou à poêler.

Côtes découvertes de veau sous la mère, élevé artisanalement en dans le Gers, à griller ou à poêler.