Épaules de lapin (350 g)

17 € / kg

6,50

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Épaule de lapin de la Ferme du Bois de Boulle
Direct producteurOrigine FranceProduit frais
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Description

Épaules de lapin (350 g)

Ferme du Bois de Boulle

L’épaule de lapin (la patte avant du lapin) est une partie fine et osseuse, mais c’est aussi unes des plus goûteuses en raison de la finesse de sa chair. Une cuisson au four, au gril ou au barbecue, ou même à la poêle. Il est important de cuire ces épaules à feu doux tout en les laissant bien dorer. Au four, faites-les cuire 30 minutes à 140 °C avec du beurre ou de l’huile d’olive, de l’ail et du thym.

Informations complémentaires

Poids 350 g
Dimensions 20 × 15 × 4 cm
Producteur

Expéditeur

Ferme du bois de Boulle

Désignation légale

Épaules de lapin – 350 g

Poids net

350 g

Morceau

Epaule

Lieu de naissance

Sur la ferme (Turballe, 44)

Lieu d'élevage

Sur la ferme (Turballe, 44)

Lieu d'abattage

Sur la ferme (Turballe, 44)

Origine

France (Loire-Atlantique)

Ingrédients

Viande de lapin

Température de conservation

Conserver au frais

Conditionnement

Sous vide

Congélation

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez

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Ferme du bois de Boulle

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