logo culinaries

Foie de lapin (200 g)

27 € / kg

5,40

En stock

Foie de lapin par la Ferme du Bois de Boulle
Direct producteurOrigine FranceProduit frais
Logo Chronopost

Description

Foie de lapin (200 g)

Ferme du Bois de Boulle

Méconnu, mais quel régal pour les initiés ! Le foie de lapin est un morceau de roi, tendre et légèrement sucré. Comme tous les foies, il demande à être saisi à la poêle et cuit assez brièvement : il doit être encore un peu rosé à cœur. Vous pouvez le faire mariner dans du vin (rouge ou blanc) et des échalotes ou le poêler simplement au beurre en ajoutant sel et poivre à la fin.

Informations complémentaires

Poids 200 g
Dimensions 20 × 15 × 4 cm
Producteur

Expéditeur

Ferme du bois de Boulle

Désignation légale

Foies de lapin – 200 g

Poids net

200 g

Morceau

Foie

Lieu de naissance

Sur la ferme (Turballe, 44)

Lieu d'élevage

Sur la ferme (Turballe, 44)

Lieu d'abattage

Sur la ferme (Turballe, 44)

Origine

France (Loire-Atlantique)

Ingrédients

Viande de lapin

Température de conservation

Conserver au frais

Conditionnement

Sous vide

Congélation

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez

MAÎTRISE DE LA CHAINE DU FROID

Tous nos produits frais vous sont livrés en direct de nos producteurs afin de garantir des produits de première fraîcheur. Si vous commandez auprès de plusieurs producteurs, vous recevrez donc autant de colis que de producteurs sélectionnés.

Tous nos produits frais vous sont livrés en 24h à 48h par Chronofresh pour vous garantir un parfait respect de la chaîne du froid. Sur chaque fiche produit, nous vous indiquons la première date de livraison disponible.

Ce service de livraison est assuré par notre partenaire Chronopostfood, spécialiste de la livraison alimentaire.

CHOISISSEZ VOS DATES DE LIVRAISON

Sur chaque fiche produit, nous vous indiquons la première date de livraison disponible. Une fois arrivé dans votre panier, vous pouvez librement choisir vos dates de livraison et anticiper vos commandes.

1 avis pour Foie de lapin (200 g)

  1. Pascal

    On s est régalé

Ajouter un Avis

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ferme du bois de Boulle

La ferme du Bois de Boulle se consacre à la production de lapins en mode quasi biologique, sans OGM ni antibiotique et avec une nourriture presque entièrement produite sur place. Vous allez redécouvrir le vrai goût du lapin !

Ce qui pourrait également vous intéresser 

chevron-down
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram