Tarte au caramel amande et cannelle

4,20€ – 19,90€

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Tarte de pâte sucrée garnie de caramel au sel de Guérande et d’amandes, aromatisée à la cannelle, fabriquée en Loire-Atlantique, sans conservateur, colorant ni arôme artificiel.

Chronopost

Description

Tarte au caramel amande et cannelle

La Jolie Tarte

C’est un profil aromatique légèrement oriental que présente cette Jolie Tarte au caramel au beurre salé, aux amandes et à la cannelle. Amandes et cannelle font en effet partie des ingrédients de la pâtisserie levantine, mais celle-ci, pour le coup, est bien bretonne. Il ne faut pas oublier que la province de Bretagne, habituée depuis des siècles aux échanges maritimes, n’a aucune leçon à recevoir dans l’utilisation des épices. Amandes concassées (11 %) et cannelle de Ceylan aux accents doux et chaleureux font l’originalité de cette version de La Jolie Tarte. Aucun conservateur, colorant ou arôme artificiel n’a été ajouté à cette jolie pâtisserie, disponible en plusieurs tailles dans son emballage transparent : format individuel (90 grammes), ou deux personnes pour ceux qui sont prêts à partager ; 360 grammes pour 4 à 6 personnes, 600 grammes pour 8 à 10 personnes. Faites-vous un bon café, ou un bon thé, asseyez-vous devant cette tarte, croquez et rêvez : au goûter, au dessert, à n’importe quel moment, sa magie croquante, onctueuse et parfumée se fera sentir. L’emballage en plastique est bien pratique pour emporter cette tarte dans une poche, parfait équipement de survie pour une balade en forêt, dans la campagne, en montagne, aux champignons, etc. Conseil d’accord : un petit fond de verre de whisky single malt Coperies distribué par Vintage Spirit Garage.
 
Pour en savoir plus
Clélia et Nicolas, dotés d’un CAP de pâtisserie, ont réalisé leur rêve : se consacrer, dans leur atelier guérandais, à la production de tartes de pâte sucrée garnies de caramel à la fleur de sel de Guérande. Ils sont partis de la base simple de la tarte au caramel au beurre salé et ont ensuite décliné le modèle en tailles et en parfums différents : caramel et noix ; caramel et rhum vanillé ; caramel, amandes et cannelle ; caramel noisettes et café ; caramel et chocolat. Les produits sont locaux (crème du pays nantais, fleur de sel de Guérande, beurre frais, rhum de Marie-Galante élevé à Guérande) ou, pour certains, français (sucre, café, noix…). Quelle que soit la dimension que vous choisissiez — format individuel ou familial —, vous allez tomber amoureux de cette Jolie Tarte qui concentre en elle toute la gourmandise de la Bretagne.

Informations complémentaires

Producteur

La Jolie Tarte
Expéditeur

La Jolie Tarte
Désignation légale

Tarte au caramel amande et cannelle
Poids net

Format 1-2 personnes (90 g), Format 4-6 personnes (360 g), Format 8-10 personnes (600 g)
Origine

Fabriqué à Guérande
Ingrédients

Caramel: crème liquide, sucre, amande (11%), sirop de glucose, cannelle (0,3%), fleur de sel de Guérande.
Pâte sucrée: farine de blé, beurre, sucre, œufs frais, eau, sel
Allergènes

Fruit à coque, Gluten, Lait, oeuf
Conservation

A conserver au sec, à température ambiante et à l’abri de la lumière. Consommer rapidement après ouverture et conserver au frais

MODES DE LIVRAISON

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La Jolie Tarte

La Jolie Tarte est une gamme de tartes au caramel crémeux à la fleur de sel de Guérande dans une pâte sucrée pur beurre, réalisées par Nicolas et Clélia dans leur atelier guérandais et emballées en sachet individuel. Les gourmands ont déjà compris qu’il va être difficile de résister à un tel délice.

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