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Description
Caviar d’algues fraîches (105 g)
Jardins de la mer
C’est un peu le modèle, le mètre étalon des caviars et des tartares d’algues. Réalisé avec des ingrédients frais de toute première qualité, il est absolument délicieux et convaincra même les plus réfractaires aux préparations à base d’algues. Les chefs étoilés, qui plébiscitent ce produit, ne s’y sont pas trompés. Se mange à la cuillère sans autre forme de procès ou en tartine, sur des plats froids, des poissons crus ou cuits, des coquillages…
Informations complémentaires
| Dimensions | 7 × 7 × 7,5 cm |
|---|---|
| Producteur | Jardins de la mer |
| Date limite de consommation | 20 jours après expédition |
| Prix de Vente TTC au Kg | 97.14, 137.78 |
| Poids net | 105 g, 45 g |
Jardins de la mer
Jean-Marie et Valérie Pédron exploitent la ferme marine de Saint-Goustan, au Croisic, sur une ancienne saline où ils récoltent algues et herbes marines : des saveurs intenses, des usages très variés en cuisine, et d’immenses bienfaits pour la santé.