Choux de Milan de Pontoise (900g)

Description

Choux de Milan de Pontoise. Variété rustique ancienne, ce choux violacé est lisse à la pomme tendre. Il est caractérisé par son goût doux et sucré. Ne nécessitant qu’une cuisson légère, il se déguste cuit à la poêle avec du beurre, en choux farci, en pot au feu ou en accompagnement. Produit issus de l’agriculture biologique certifiée et cultivé selon les préceptes de la biodynamie.