L'Iris Blanc 2011, Jean-Pierre Robinot en direct producteur
Jean-Pierre Robinot - Les Vignes de l’Ange Vin
Commander avant le samedi 22 février 16h pour le recevoir le jeudi 27 février
100 % chenin blanc, issu de vieilles vignes, avec vingt-quatre mois de barrique. Ce vin a du gras, de la texture, des notes d’agrumes, d’acacia, d’agrumes et de pêche sur une trame joliment minérale. Très belle longueur en bouche. Réservez-lui les produits de choix : foie gras, caviar, saumon fumé…
Vin naturel sans sulfites ajoutés, sélectionné par Clovis Ochin.
Producteur
Conseils de service
Conservation
Les vins naturels sont des vins vivants, leur profil aromatique et gustatif continue d'évoluer en bouteille. Dans des conditions idéales, ces vins doivent être conservés en-dessous de 18°C sans écart de température et sans vibration.
1 avis ( 5,0 )
carlos r.
9 février 2020
5/5
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