Moulin-à- vent Rouge 2015, Frédéric Cossard en direct producteur

Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

75 cl

Commander avant le dimanche 25 août 16h pour le recevoir le mercredi 28 août

Moulin à vent rouge 2015 de Frédéric Cossard est un bouquet de fruits rouges. Un équilibre entre gourmandise et acidité. 

Vin naturel sans sulfites ajoutés, sélectionné par Clovis Ochin.

Le bon accord produit : Le jambon persillé de Jérôme Przystupa 

Livraison

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  • Livraison en France : 8 euros, offerte dès 200 euros d’achat auprès du même producteur. Les vins sont expédiés par DHL. A partir du jour d’expédition, il faut compter 24h de délai de livraison
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Producteur

Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

Frédéric Cossard, c’est le bourgogne version nature, ce qui n’est pas si courant que ça. C’est aussi deux entités : le domaine de Chassorney, qu’il cultive, et la SARL Frédéric Cossard, où il vinifie les raisins des plus prestigieux climats de Bourgogne.

En savoir plus

Fiche technique

  • Couleur : rouge 
  • Cépage : gamay 
  • Région : Beaujolais 
  • Sol : granitique
  • Vinification : macération en grappes entières semi-carbonique 
  • Millésime : 2015
  • Potentiel de garde : 10 ans 

Conseils de service

  • Température idéale de service : 16°
  • Ouverture 20 minutes avant dégustation
  • Accords : vin de soif, apéritif

Conservation

Les vins naturels sont des vins vivants, leur profil aromatique et gustatif continue d'évoluer en bouteille. Dans des conditions idéales, ces vins doivent être conservés en-dessous de 18°C sans écart de température et sans vibration.