On vous le dit tout de suite : prévoyez plus d’un paquet si vous êtes plus de deux personnes à l’apéro, car ça descend vite, on l’a constaté lors de notre dégustation maison. Ce sont des infos dignes d’être rapportées. Sur le produit : ce qu’il y a de merveilleux dans le sablé breton, c’est que ça se décline en sucré ou en salé, l’essentiel est qu’il y ait du beurre. Ici, nous avons des petits sablés fondants et croquants où le concentré de tomate donne un petit côté pizza et où les graines de sésame donnent un petit côté… euh… biscuits au sésame. En tout cas, c’est une excellente harmonie de saveurs et c’est relevé d’une touche de thym. L’apéro n’est pas la seule occasion de déguster ces sablés ; vous pouvez les emporter en randonnée ou en promenade. Attention ! Ils sont addictifs, est-ce qu’on vous l’avait déjà dit ?
Pour en savoir plus
Cette fabrique artisanale de biscuits sucrés ou salés et de douceurs bio et artisanale est située en Bretagne, au Hézo, à l’entrée de la presqu’île de Rhuys, dans le golfe du Morbihan, et cela n’étonnera personne à la dégustation de leurs spécialités croquantes, croustillantes, fondantes ou onctueuses. Mathilde et Xavier Gicquel, les fondateurs, ajoutent qu’il ne saurait y avoir de bons biscuits bretons sans bon beurre breton. Ils ont tout compris au goût, à la qualité des matières premières, et ils se sont dédiés au bio à travers les bons produits de leur région : sarrasin, froment, beurre, beurre et encore beurre, quelques épices et aromates, non sans oublier une touche d’humour au passage. Mini-palets bretons, sablés bio, toasts de blé noir diversement aromatisés, il y en a pour tous les goûts, pour toutes les heures et pour tous les moments. Ils font même (en bons Bretons qui ne se renient pas) de délicieuses pâtes de caramel au beurre salé qui vous garantiront une bonne journée si vous les étalez sur vos tartines au petit déjeuner.
| Poids | 130 g |
|---|---|
| Producteur | |
| Expéditeur | L'épicerie Culinaries |
| Désignation légale | Sablés apéritif bio P’tits Vénètes salés Bio “Tomates & Sésame” – 125 g |
| Poids net | 125 g |
| Ingrédients | Farine de blé* T65, lait de vache demi-écrémé stérilisé UHT*, concentré de tomate* (8%), beurre*, huile d'olive extra-vierge*, sucre*, sésame* (3%), fleur de sel** (1%), thym* (1%)*Issus de l'agriculture biologique/** Nature & Progrès |
| Allergènes | Gluten, Graines de sésame, Lait |
| Valeurs nutritionnelles | Energie : 2078kJ/499kcal – Lipides : 32g – dont acides gras saturés : 15g – Glucides : 44g – dont sucres : 2,0g – Protéines : 7,5g – Sel : 1,3g |
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La Biscuiterie des Vénètes fabrique, en Morbihan, des petits biscuits bretons aussi mignons que délicieux. Des recettes maîtrisées, d’excellentes matières premières… Il ne reste plus qu’à craquer.
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