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Paleron de boeuf morucha bio (1 kg)
24,90€/kg
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Description
Paleron de boeuf morucha bio (1 kg)
Le paleron est un morceau tous usages : longuement mijoté, il est délicieux, mais il peut aussi être grillé en steak si l’on élimine le nerf central. Quoi qu’il en soit, c’est une viande d’exception, à fibres courtes.
Informations complémentaires
| Dimensions | 22 × 15 × 5 cm |
|---|---|
| Date limite de consommation | 20 jours après expédition |
| Producteur | Philippe Granier |
| Prix de Vente TTC au Kg | 24.9 |
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Philippe Granier
Dans leur ferme de la Crau, les Granier élèvent des bovins depuis des générations. Ils sont les seuls éleveurs français à prendre soin de l’ancienne race espagnole morucha, à la viande rouge et goûteuse.
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