Description
Bigorneaux cuits
Ils sont petits, mais ils sont délicieux. C’est du travail de les sortir de leur coquille, mais les manger est une récompense. En plus, ils seraient, dit-on, l’aliment le plus riche en magnésium. Il n’y a aucune raison de s’en priver, d’autant qu’ils sont déjà cuits par Mareyage Hennequin avec juste ce qu’il faut de sel et d’aromates.
Informations complémentaires
| Poids net | 300 g, 500 g |
|---|---|
| Expéditeur | SAS O'POISSONS |
| Dénomination commerciale | Bigorneaux cuits |
| Espèce du poisson | Bigorneaux |
| Nom scientifique | Littorina littorea |
| Sauvage ou élevage | Sauvage |
| Zone de pêche | Zone Atlantique Nord Est |
| Port de débarquement | Bretagne |
| Engin de pêche | Pêche à pied |
| Température de conservation | Au réfrigérateur |
| DLC habituelle | Sortir le produit de son emballage à réception et le conserver au frais – DLC 3 jours au réfrigérateur après la date d'emballage |
| Conditionnement | Sous vide |
| Ingrédients (si produit transformé) | Bigorneaux, thym, laurier, sel marin, poivre |
| Allergènes | Mollusque |
| Producteur | SAS O'POISSONS – Mareyage Hennequin |
| Prix de Vente TTC au Kg | 36 |
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