Terrine de faisan (300 g)

Description

Terrine de faisan (300 g)
Cette terrine de faisan de Sologne a séduit les dégustateurs de Culinaries. Fine, dense, charnue et bien relevée — une bouchée et on s’imagine en balade dans les forêts solognotes, sous les chênes et les pins. En entrée avec des cornichons ou une salade, en tartine ou en sandwich, en en-cas avec un petit verre de vin blanc ou rouge, elle est vraiment délicieuse.