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Ventrèche tranchée de porc kintoa (300 g)
71,00€/kg
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Description
Ventrèche tranchée de porc kintoa (300 g)
La meilleure des ventrèches, légèrement aromatisée de piment d’Espelette. Juste chauffée avec des légumes, grillée avec des œufs, poêlée et servie avec des lentilles… Avec elle, vous allez réinventer le concept du lardon.
Informations complémentaires
| Producteur | Christian Aguerre – Ferme Haranea |
|---|---|
| Prix de Vente TTC au Kg | 71 |
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Christian Aguerre - Ferme Haranea
Christian Aguerre est un des meilleurs éleveurs-transformateurs de porc pie-noir basque, dont il décline la viande goûteuse et persillée du jambon à la ventrèche en passant par le boudin. Essayez aussi sa polenta et sa farine de maïs grand roux.
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