Jambette d’agneau bio (400 g)

9,80

24,50€/kg

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Description

Jambette d’agneau bio (400 g)
La jambette n’est autre que le jarret d’agneau, autrement dit la souris. Un morceau de choix, tendre et légèrement gélatineux, à cuisiner entier en tajine, en méchoui – frotté de beurre clarifié (ou d’huile d’olive) et d’épices et de jus de citron, longuement rôti à four doux jusqu’à ce que la viande se détache de l’os, comptez entre 2 et 3 heures de cuisson –, ou braisé avec des légumes.

Informations complémentaires

Dimensions 5 × 15 × 30 cm
Date limite de consommation

10 jours après expédition

Prix de Vente TTC au Kg

24.5

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