Notre vision du vin nature chez Culinaries : le moins d’intervention possible à la vigne et au chai, aucun ajout d’intrants chimiques à la vigne comme en cuve, en particulier de sulfites qui, en stabilisant le vin, l’empêchent d’évoluer. Des vins vivants, pour la plupart non filtrés, issus d’un travail au plus près de la nature et dont la fermentation se fait à partir des levures indigènes naturellement présentes sur le raisin (NB: il n’existe pas de définition officielle du vin nature, mais il s’agit ici des valeurs qui guident nos choix à nous)
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Champagne Fleur d’Etoile Extra-Brut Blanc, Champagne Fleury
78,00€Champagne Fleur d’Etoile Extra-Brut Blanc non millésimé, Champagne Fleury Fleur d’étoile est un extra-brut zéro dosage vinifié sans soufre. La … -
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Champagne Fleur d’Etoile Extra-Brut Blanc, Champagne Fleury
Champagne Fleur d’Etoile Extra-Brut Blanc non millésimé, Champagne Fleury Fleur d’étoile est un extra-brut zéro dosage vinifié sans soufre. La …