Es d’aqui CFCR Rouge 2011, Jean-Louis Pinto en direct producteur

Jean-Louis Pinto - Es d'Aqui

75 cl

Commander avant le mardi 1 décembre pour le recevoir le lundi 7 décembre

Es d’aqui CFCR Rouge 2011, Jean-Louis Pinto

Un assemblage de cabernet franc et de carignan, fougueux, puissant et profond, équilibré par une pointe de fraîcheur. Jolies notes d’olive noire.

Vin naturel sans sulfites ajoutés, sélectionné par Clovis Ochin.

 

 

Producteur

Jean-Louis Pinto - Es d'Aqui

Jean-Louis Pinto, négociant vinificateur, transforme à son domaine Es d’Aqui, en Ariège, des raisins biologiques issus des plus beaux terroirs du Languedoc. Ses cuvées sont charnues, droites et aromatiques.

En savoir plus

Fiche technique

  • Couleur : rouge 
  • Cépage : carignan et cabernet franc 
  • Région : Languedoc
  • Sol : calcaire
  • Millésime : 2011
  • Potentiel de garde : 10 ans 

Conseils de service

  • Température idéale de service : 15°
  • Ouverture 20 minutes avant dégustation
  • Accords : cuisine méditérranéenne et viandes rouges. 

Conservation

Les vins naturels sont des vins vivants, leur profil aromatique et gustatif continue d'évoluer en bouteille. Dans des conditions idéales, ces vins doivent être conservés en-dessous de 18°C sans écart de température et sans vibration.


Sélection

Des produits d'exception sourcés chez les meilleurs producteurs

Fraicheur

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Disponibilité

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Sécurité

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