Cloé Rosé 2017, Abbazia San Giorgio en direct producteur

Cave Culinaries

75 cl

Commander avant le lundi 9 décembre 16h pour le recevoir le vendredi 13 décembre

Cloé rosé 2017 du domaine Abbazia San Giorgio. Vin de macération courte, belle fraîcheur, notes de fraise et fruits rouges. 

Vin naturel sans sulfites ajoutés, sélectionné par Clovis Ochin.

Producteur

Cave Culinaries

Dans notre cave, uniquement des vins naturels sans aucun sulfite ajouté ni chimie. Nos vignerons, des artistes qui cultivent le fruit avec radicalité et singularité : Patrick Bouju, Frank Cornelissen, Massimo Marchiori, Aurélien Lefort, Babass ... Toutes les cuvées ci-dessous sont présentes dans notre cave, vous pouvez ainsi composer à votre convenance votre carton de 3, 6 ou 12 bouteilles.

En savoir plus

Fiche technique

  • Couleur : rosé
  • Cépage : Nerello Mascalese
  • Région : Sicile 
  • Millésime : 2017
  • Potentiel de garde : 5 ans 

Conseils de service

  • Température idéale de service : 11°
  • Ouverture 20 minutes avant dégustation
  • Accords : apéritif, tomates mozzarella 

Conservation

Les vins naturels sont des vins vivants, leur profil aromatique et gustatif continue d'évoluer en bouteille. Dans des conditions idéales, ces vins doivent être conservés en-dessous de 18°C sans écart de température et sans vibration.