Cumin en dosettes (10 x 2,2 g)

Max Daumin
10 x 2,2 g

Commander avant le vendredi 22 février 16h pour le recevoir le mardi 26 février

Le cumin est une épice fondamentale des cuisines d’Orient. Elle entre dans la composition de nombreux mélanges d’épices : ras el-hanout, masala indiens, kaeng (currys) thaïlandais… Chaud et solaire, il offre des parfums persistants, des notes musquées et légèrement poivrées. Accordez-le avec la coriandre, le paprika et le curcuma. Il vit une histoire d’amour avec la carotte, l’ail, la soupe de potiron, les grillades d’agneau.

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Producteur

Max Daumin

Max Daumin, importateur d’épices, a mis au point un procédé révolutionnaire de conditionnement : fraîchement moulues par une machine de sa conception, elles sont mises en dosettes individuelles contenant chacune la dose de base pour un usage. Toute la puissance aromatique originelle de l’épice est ainsi préservée. Chaque boîte contient dix dosettes.

En savoir plus

Conseils d'usage

Ouvrez une dosette de Max Daumin et vous ne reconnaîtrez pas vos épices : c’est une toute nouvelle expérience, qui est en réalité celle de leur arôme authentique, que vous n’avez peut-être jamais connue dans le commerce courant. Il faut en prendre l’habitude et savoir doser : heureusement, chaque dosette renferme la quantité optimale pour chaque usage individuel. Si vous cuisinez de grosses quantités, vous pouvez utiliser deux dosettes ou davantage.

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