Filets mignons de porc cul-noir bio (550 g) en direct producteur

Jouany Chatoux

650 g

Commander avant le mardi 16 juillet 16h pour le recevoir le samedi 20 juillet

Filets mignons de porc cul-noir bio (550 g)

C’est la partie tendrissime du porc, encore plus goûteuse quand elle est de porc cul-noir. À faire griller ou rôtir doucement et à déguster rosé.

Livraison

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  • Livraison en France métropolitaine : 8 euros, offerts dès 60 euros d’achat auprès du même producteur
  • Livraison internationale : la livraison des produits de ce producteur n’est pas disponible à l’international pour le moment
  • Livraison du lundi au samedi de 8h à 13h

En savoir plus sur Jouany Chatoux

Producteur

Jouany Chatoux

À Pigerolles, Jouany Chatoux et Sylvie Jeanblanc élèvent des porcs cul-noir du Limousin qu’ils débitent en viande fraîche et transforment en jambons, saucissons, lard, boudin, pâtés, fromage de tête, rillettes… Bref, tout ce qu’on fait avec du cochon. Jouany et Sylvie produisent également de la viande de vache limousine d’une exceptionnelle tendreté et de l’agneau limousin.

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Conservation

Les pièces de viande sont emballées sous-vide. Conservation au réfrigérateur entre 0° et 4°C, à consommer dans les 10 jours. Voir DLC exacte sur emballage. 

Il est tout à fait possible de congeler sans perte de saveur. Procédez simplement à une décongélation 24h à l’avance, au réfrigérateur. 

Conseil de préparation

À faire griller ou rôtir doucement et à déguster rosé.

3 avis ( 4,3 )


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Fraicheur

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