Gevret Chambertin Les Genévrières Rouge 2017, Frédéric Cossard en direct producteur
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Commander avant le dimanche 8 décembre 16h pour le recevoir le jeudi 12 décembre
Gevret Chambertin Les Genévrières Rouge 2017, Frédéric Cossard
Une superbe parcelle argile et calcaire, avec des vignes de plus de quarante ans au coeur du village de Gevrey. Un pinot noir élégant, aux notes de fruits noirs et d'épices.
Vin naturel sans sulfites ajoutés, sélectionné par Clovis Ochin.
Producteur
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Frédéric Cossard, c’est le bourgogne version nature, ce qui n’est pas si courant que ça. C’est aussi deux entités : le domaine de Chassorney, qu’il cultive, et la SARL Frédéric Cossard, où il vinifie les raisins des plus prestigieux climats de Bourgogne.
Conseils de service
Conservation
Les vins naturels sont des vins vivants, leur profil aromatique et gustatif continue d'évoluer en bouteille. Dans des conditions idéales, ces vins doivent être conservés en-dessous de 18°C sans écart de température et sans vibration.
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