i Vicini Barbera Rouge 2018, Jean-Yves Péron en direct producteur
Jean-Yves Péron
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i Vicini Barbera Rouge 2018, Jean-Yves Péron
En 2017, Jean-Yves Péron a décidé d’élargir sa gamme en allant récupérer des raisins bio au cœur du Piémont italien. Il en est résulté plusieurs cuvées, dont ce rouge 100 % barbera. Deuxième cépage rouge le plus utilisé en Italie après le sangiovese, la barbera donne des vins corsés, colorés, sur les fruits rouges. C’est le cas de celui-ci, un grand vin dans tous les sens du terme. Long, généreux, profond, à la fois grave et joyeux.
Vin naturel sans sulfites ajoutés, sélectionné par Clovis Ochin.
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1 avis ( 5,0 )
ANNICK B.
4 janvier 2021
5/5
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