Jambon blanc bio (240 g) en direct producteur

Didier Michaud

240 g

Commander avant le vendredi 24 janvier 16h pour le recevoir le jeudi 30 janvier

Jambon blanc bio (240 g)

Un jambon blanc rustique qui ne manque pas de personnalité. Bien sec, sans ajout de saumure, il ornera vos planches de charcuteries d’hiver, se glissera dans vos sandwichs ou accompagnera une bonne purée de pomme de terre.

Producteur

Didier Michaud

Sur sa ferme de dix-huit hectares en Franche-Comté, Didier Michaud transforme lui-même la viande de ses porcs bio élevés sur place : une simplicité rustique et le bon goût d’une charcuterie à l’ancienne.

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Ingrédients

Jambon de porc, sel gris, sucre et épices.

Conservation

Les pièces de viande sont emballées sous-vide. Conservation au réfrigérateur entre 0° et 4°C. Voir DLC exacte sur emballage. 


Sélection

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Fraicheur

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Disponibilité

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Sécurité

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