Liqueur de Folle Noire 2014, Laurent Cazottes

Cave Culinaries
50cl

Commander avant le mardi 25 décembre 16h pour le recevoir le vendredi 28 décembre

Cette liqueur fine est élaborée à partir de raisin frais et d’eau-de-vie du même cépage folle noire, typique du terroir gaillacois. Robe rouge ambré. Ronde et fruitée, elle rappelle un peu les meilleurs cartagènes mutés du Roussillon, avec ses tanins de peau de raisin souples et fondus, ses arômes de fruit frais et de prune confite. Essayez-la avec un roquefort bien fait, un dessert au fromage blanc et à la fraise.

  • Taux alcoolique : 18 °

Livraison

Tous les vins sont livrés par transporteur express. 

En cas d’absence ou d’indisponibilité de votre part, un nouveau créneau de livraison vous sera proposé dès le lendemain. 

  • Livraison en France : 8 euros, offerts dès 60 euros d’achat auprès du même producteur
  • Livraison en Europe : 20 euros, offerts dès 150 euros d’achat auprès du même producteur
  • Livraison internationale : 40 euros, offerts dès 300 euros d’achat auprès du même producteur

Pour certaines destinations des frais de douanes peuvent s’appliquer et restent à la charge du client.

Producteur

Cave Culinaries

Dans notre cave, uniquement des vins naturels sans aucun sulfite ajouté ni chimie. Nos vignerons, des artistes qui cultivent le fruit avec radicalité et singularité : Patrick Bouju, Frank Cornelissen, Massimo Marchiori, Aurélien Lefort, Babass ... Toutes les cuvées ci-dessous sont présentes dans notre cave, vous pouvez ainsi composer à votre convenance votre carton de 3, 6 ou 12 bouteilles.

En savoir plus

Maison Cazottes

« Liqueur ne signifie pas liquoreux », aime à dire Laurent Cazottes. Et à la dégustation de ses spiritueux, cela ne fait aucun doute : saveurs fraîches, rondes, peu sucrées, complexes, exprimant la quintessence de chaque fruit ou fleur.

Laurent tient de son père Jean un savoir-faire de bouilleur ambulant et une connaissance approfondie des fruits, des plantes et de la terre. Entièrement à la main, en bio et en biodynamie, il récolte le meilleur du végétal sur un terroir calcaire : six cents poiriers Williams, deux cents pruniers de reine-claude dorée, vignes de cépages traditionnels gaillacois, légumes, tomates, céréales et même truffes. Sans oublier le noyer, la fleur de sureau, la guigne, la prunelle et le coing sauvage qui croissent dans les haies.

Ses liqueurs et ses eaux-de-vie vous mettent en arrêt dès la première goutte : on a en bouche le fruit entier, dont les nuances — peau, chair, fruit frais, fruit séché — se révèlent en couches. Peu alcoolisés, peu sucrés, fabriqués tout en douceur, ce sont des nectars d’exception, à siroter à tout moment ou à utiliser en cuisine.

Épuisé
36,00
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
32,00
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
34,00
Épuisé
72,00
Épuisé
54,00
Épuisé
26,00
Épuisé
30,00
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
42,00
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
30,00
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
17,00
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
35,00
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
22,00
Épuisé
Épuisé
51,00
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
24,00
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
189,00
Épuisé

Sélection

Des produits d'exception sourcés chez les meilleurs producteurs

Fraicheur

Des produits extra-frais livrés à votre porte avec le service Chronofresh

Disponibilité

Notre service client est à votre écoute au (+33)1 76 44 02 59

Sécurité

Paiement sécurisé par CB, Paypal et Sharegroop

Culinaries utilise des cookies pour améliorer votre expérience sur le site
Le produit a été ajouté à votre wishlist