Navets Hinona Kabu (300g)

Ferme au rythme des saisons
300g

Commander avant le lundi 28 mai 16h pour le recevoir le jeudi 31 mai

Le longiligne navet Hinona Kabu est originaire du Japon. Sa saveur épicée et sucrée est très intéressante crue, ou en marinade. Ses feuilles sont également très savoureuses. Produit issus de l'agriculture biologique certifiée et cultivé selon les préceptes de la biodynamie.

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Ferme au rythme des saisons

Paul et Maxime sont installés depuis 2007 sur les 2 hectares de la ferme, où ils y cultivent 50 espèces et plus de 180 variétés de légumes, en agriculture biologique certifiée. Pour chaque légume, ils partent de la graine et le suive jusqu'à la récolte, selon un calendrier de semis tenant compte de la saisonnalité et des cycles lunaires et planétaires utilisés en biodynamie. Dans leurs 1800m2 de serres, ils ne cultivent que des espèces paysannes et non hybrides, en faisant la part belle aux espèces locales. Ils possèdent également une autre parcelle d'un hectare sur lequel foisonnent pommes de terres, courges et autres choux.

 

En savoir plus

DLC : A conserver au réfrigérateur, entre 0 et 4°C.

Olivier P.

16 décembre 2017

5/5

Merveilleux...

jean claude m.

22 décembre 2017

3/5

correspond au attente


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