Petit colis découverte agrumes (≈ 2 kg) en direct producteur

L'épicerie Culinaries

2 kg

Petit colis découverte agrumes ( 2 kg)

Ce colis contient un mix d’agrumes du moment, en direct du verger de Damien Blasco. La sélection est susceptible de changer légèrement d’une semaine à l’autre en fonction de la maturité et de la saisonnalité. Le côté surprise est donc bien présent, mais voici ce que vous trouverez en choix de base : lime rouge Osbeck, limquat, citron caviar blood lime.

 

Lime rouge Osbeck

Fruit du limettier rouge, la lime rouge Osbeck à maturité une chair et une peau d’un beau rouge orangé. Le parfum de son écorce rappelle celui de la mandarine avec une touche de vétiver, tandis que la chair et le jus sont doux et peu acides. C’est avant tout une lime aromatique, précieuse pour son écorce.

 

Limequat

Le limequat est né du croisement d’un limettier (Citrus latifolia, l’arbre à citron vert) et d’un kumquat (Fortunella). Le résultat est un très joli petit agrume de forme ovale allongée. Sa peau est fine et son jus abondant, acidulé et aromatique. On en fait des jus, des sirops, de merveilleuses marmelades, ainsi que d’excellents cocktails. Au quotidien, ses usages sont ceux du citron ou du citron vert.

 

Citron caviar blood lime (2 pièces)
 
Ce tout petit agrume ovoïde à l’écorce bordeaux résulte d’un croisement entre un citron caviar et une mandarine. L’intérieur est séparé en segments remplis de perles plus tendres et plus juteuses que celles du citron caviar classique. Le jus, parfumé et finement acidulé, rappelle celui du citron vert. La fine écorce possède une saveur complexe. Pour profiter au mieux de ce fruit merveilleux, coupez-le en tranches très fines (éliminez les pépins) et ajoutez-le à des salades ou à des plats chauds, ou faites-le infuser dans des boissons : thés, tisanes, bouillons… Ou encore coupez l’agrume en deux et pressez-le pour obtenir le jus.

Producteur

L'épicerie Culinaries

En savoir plus

Conservation

A conserver au réfrigérateur, entre 0 et 4°C. 

1 avis ( 5,0 )


Sélection

Des produits d'exception sourcés chez les meilleurs producteurs

Fraicheur

Des produits extra-frais livrés à votre porte avec le service Chronofresh

Disponibilité

Notre service client est à votre écoute au (+33)1 76 44 02 59

Sécurité

Paiement sécurisé par CB, Paypal et Sharegroop

Culinaries utilise des cookies pour améliorer votre expérience sur le site
Le produit a été ajouté à votre wishlist