Saint-Joseph Les Hauts Rouge 2016, Domaine des Miquettes

Cave Culinaries
75 cl

Commander avant le jeudi 22 février 16h pour le recevoir le mardi 27 février

Vielles vignes de Syrah plantées à 300 m sur sol granitique. Rond, équilibré et charnu ; une minéralité favorisant l’acidité et le fruit qui accompagnera notamment les viandes mijotées, et vous permettra aussi d’en boire toute la soirée.

Le domaine des Miquettes a été créé par Chrystelle Vareille et Paul Estève en 2003. Situés sur la partie sud de Saint-Joseph, aucune mécanisation sur ce petit domaine conduit en bio et travaillé au cheval de trait. Et biensûr zéro intrants pour la plus belle expression des terroirs.  

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Pour certaines destinations des frais de douanes peuvent s’appliquer et restent à la charge du client.

Cave Culinaries

Dans notre cave, uniquement des vins naturels sans aucun sulfite ajouté ni chimie. Nos vignerons, des artistes qui cultivent le fruit avec radicalité et singularité : Patrick Bouju, Frank Cornelissen, Massimo Marchiori, Aurélien Lefort, Babass ... Toutes les cuvées ci-dessous sont présentes dans notre cave, vous pouvez ainsi composer à votre convenance votre carton de 3, 6 ou 12 bouteilles.

En savoir plus

Installés à Cheminas, dans la partie Sud de l’appellation Saint Joseph, Chrystelle Vareille et Paul Estève travaillent le plus naturellement possible, aucune technologie n’entre dans l’élaboration de leur vin : vignes conduites en bio, sols travaillés au cheval, treuil et pioche selon les parcelles, récoltes à la main. Et bien sûr aucun intrant pour une plus grande expression du terroir.

Des parcelles en Saint-Joseph, magnifiées par d’autres superbes vignes de Syrah et Viogner pour les Vins de France. Un travail d’élevage en amphore pour les 2 cuvées en blanc et rouge Madloba.

  • Millésime : 2016
  • Couleur : Rouge
  • Cépages : Syrah
  • Localisation : Nord Ardèche
  • Alcool : 12,1°
Épuisé
20,00
Épuisé
24,00
Épuisé
22,00
Épuisé
Épuisé
Épuisé
30,00
Épuisé
18,00
Épuisé
23,00
Épuisé
109,00
Épuisé
52,00
Épuisé
22,00
Épuisé
30,00
Épuisé
16,00
Épuisé
17,00
Épuisé
Épuisé
157,00
Épuisé
30,00
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
Épuisé
24,00
Épuisé
26,00
Épuisé
189,00
Épuisé
Épuisé
Épuisé
26,00
Épuisé
16,00
Épuisé
Épuisé
Épuisé
16,00
Épuisé
18,00
Épuisé
146,00
Épuisé

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