Saint-Joseph Les Hauts Rouge 2016, Domaine des Miquettes
Cave CulinariesCommander avant le mercredi 25 juillet 16h pour le recevoir le vendredi 3 août
u les viandes mijotées, et vous permettra aussi d’en boire toute la soirée.
Le domaine des Miquettes a été créé par Chrystelle Vareille et Paul Estève en 2003. Situés sur la partie sud de Saint-Joseph, aucune mécanisation sur ce petit domaine conduit en bio et travaillé au cheval de trait. Et biensûr zéro intrants pour la plus belle expression des terroirs.
Vin naturel sans sulfites ajoutés, sélectionné par Clovis Ochin.
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Tous les vins sont livrés par transporteur express.
En cas d’absence ou d’indisponibilité de votre part, un nouveau créneau de livraison vous sera proposé dès le lendemain.
- Livraison en France : 8 euros, offerts dès 60 euros d’achat auprès du même producteur
- Livraison en Europe : 20 euros, offerts dès 150 euros d’achat auprès du même producteur
- Livraison internationale : 40 euros, offerts dès 300 euros d’achat auprès du même producteur
Pour certaines destinations des frais de douanes peuvent s’appliquer et restent à la charge du client.
Cave Culinaries
Dans notre cave, uniquement des vins naturels sans aucun sulfite ajouté ni chimie. Nos vignerons, des artistes qui cultivent le fruit avec radicalité et singularité : Patrick Bouju, Frank Cornelissen, Massimo Marchiori, Aurélien Lefort, Babass ... Toutes les cuvées ci-dessous sont présentes dans notre cave, vous pouvez ainsi composer à votre convenance votre carton de 3, 6 ou 12 bouteilles.
- Millésime : 2016
- Couleur : Rouge
- Cépages : Syrah
- Localisation : Nord Ardèche
- Alcool : 12,1°
Installés à Cheminas, dans la partie Sud de l’appellation Saint Joseph, Chrystelle Vareille et Paul Estève travaillent le plus naturellement possible, aucune technologie n’entre dans l’élaboration de leur vin : vignes conduites en bio, sols travaillés au cheval, treuil et pioche selon les parcelles, récoltes à la main. Et bien sûr aucun intrant pour une plus grande expression du terroir.
Des parcelles en Saint-Joseph, magnifiées par d’autres superbes vignes de Syrah et Viogner pour les Vins de France. Un travail d’élevage en amphore pour les 2 cuvées en blanc et rouge Madloba.