Tomates cerises datterini bio dans leur jus (datterino salsato biologico) (580 ml) en direct producteur

Posta Faugno

580 ml

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Tomates cerises datterini bio dans leur jus (datterino salsato biologico) (580 ml)

 
Le datterino est une tomate cerise de forme ovale très appréciée en Italie, particulièrement en cuisine. Son goût doux et fruité, sa texture charnue se prêtent admirablement à la confection de sauces pour pâtes. Les datterini de Posta Faugno, cueillis à la main, sont conditionnés entiers dans un coulis à base de la même variété de tomate : double saveur ! Un produit d’exception préparé si simplement mérite le traitement le plus simple : légèrement chauffé et servi sur des pâtes avec un filet d’huile d’olive et du parmesan, par exemple.
Les produits à base de tomate de Posta Faugno sont d’une telle qualité qu’ils peuvent être consommés crus ou cuisinés : leur goût de tomate fraîche mûrie au soleil d’Italie est si puissant qu’on a du mal à croire qu’il sort d’un bocal de conserve. C’est cette fraîcheur qui rend ces produits si fragiles : utilisez-les très vite après ouverture, et si nécessaire, conservez-les bien fermés quatre ou cinq jours au réfrigérateur, pas plus.

Producteur

Posta Faugno

Dans les Pouilles (région du Gargano), la famille Niro cultive en bio et en musique les produits traditionnels de la région (tomates, coings, grenades, pois chiches…), favorisant ainsi l’harmonie entre ciel et terre.

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Ingrédients

Tomates bio, sel

2 avis ( 4,5 )


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