Saucisson de sanglier sauvage (200 g) en direct producteur

L'épicerie Culinaries

200 g

Saucisson de sanglier sauvage (200 g) 

La viande de sanglier se prête admirablement au saucissonnage, et cet exemple n’y fait pas exception. À Culinaries, on se l’est littéralement arraché. Bien relevé, ni trop dur ni trop mou, un peu sauvage au goût mais juste ce qu’il faut, l’équilibre est parfait. Pour vos casse-croûte de luxe ou vos petites faims quotidiennes. Notez que c’est un produit séché : il perd de la masse à l’affinage et son poids à la réception peut être légèrement inférieur au poids indiqué, mais le saucisson n’en est que meilleur.

Producteur

L'épicerie Culinaries

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Ingrédients

Viande de sanglier (France) 85%, gras de porc (France) 15%, dextrose, sel de mer fin, divers épices, boyau naturel.

1 avis ( 5,0 )


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