Ferme du pas de l’Aiguille

Nos produits

Chichilianne, Rhone-Alpes.

Au pied du mont Aiguille, dans un cadre montagnard exceptionnel, cette ferme du Vercors produit porcs, brebis et agneaux en élevage biologique. Son choix étendu de saucisses bio est à découvrir.

Cette ferme familiale est située au lieu dit Pas de l’Aiguille, à mille mètres d’altitude. Outre l’élevage ovin, une activité de camping en roulottes aménagées, la culture de petits fruits rouges et l’entretien d’une superbe prairie apicole (récompensée en 2015 au concours agricole Prairies fleuries), ils élèvent 150 cochons qui passent tout l’été en plein air. Les porcelets naissent à la ferme. Trois cochons sont abattus chaque semaine et envoyés dans un abattoir à Grenoble. Au retour des carcasses, la viande est transformée dans l’atelier de la ferme pour devenir diots, murçons, caillettes et autres saucisses confectionnés sans sel nitrité ni additifs chimiques. Sans oublier les chipolatas, les merguez, le boudin, le jambon et autres merveilles charcutières dans la plus belle tradition des Alpes françaises.

7 avis ( 4,0 )

Voir aussi

Ferme des Trafans

Vanosc, Ardèche


Sélection

Des produits d'exception sourcés chez les meilleurs producteurs

Fraicheur

Des produits extra-frais livrés à votre porte avec le service Chronofresh

Disponibilité

Notre service client est à votre écoute au (+33)1 76 44 02 59

Sécurité

Paiement sécurisé par CB, Paypal et Sharegroop

Culinaries utilise des cookies pour améliorer votre expérience sur le site
Le produit a été ajouté à votre wishlist