Escargotine (130g)

Charles Chevalier
130g

Commander avant le dimanche 21 janvier 16h pour le recevoir le mardi 23 janvier

Goûtez les escargots de Charles Chevalier et vous remettrez en question tout ce que vous savez du goût et de la texture de ce mollusque terrestre. L'escargotine est une recette qui se tartine et se laisse fondre sur du pain toasté. Que du bio chez Charles, de l'ail, de l'escargot, du persil, et du bon beurre breton biensûr !

 

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Charles Chevalier

Soucieux du bien-être de ses bêtes - l’escargot, un animal complèxe et sensible nous explique Charles - la production se fait en extérieur permet aux escargots de grandir dans les meilleures conditions : végétations denses (radis fourragés, moutarde, bourrache) pour une nourriture et ombrage indispensable à leur développement, humidité assurée par un arrosage aérien journalier et clôtures électriques pour protéger ses petites bêtes contres celles plus grosses qui rodent en Brocéliande et qui pourraient leur être nuisible…

En savoir plus

Tous les ingrédients sont bio : escargots helix aspersa maxima belle grosseur, beurre, persil, ail, sel, poivre.

Se conserve un an, au sec. Conditionné en bocal de 130g.


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