Terrine de chevreuil aux figues & pain d'épices (100 g) en direct producteur

Nemrod

100g

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Terrine de chevreuil aux figues & pain d'épices (100 g)

Cette terrine, cocktail très réussi de saveurs giboyeuses, fruitées, épicées et sucrées, est extrêmement gourmande et équilibrée. Beaucoup de caractère et d’esprit de Noël.

Producteur

Nemrod

Du gibier durable ? Oui, ça existe. Les terrines de Nemrod mettent en valeur le surplus de gibier abattu par les chasseurs des Vosges, trop souvent laissé sur place ou perdu de vue. Une démarche écologique originale et intelligente, exprimée dans des recettes fines et savoureuses, pour redécouvrir les saveurs du gibier sauvage.

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Ingrédients

Chevreuil sauvage, gras de porc, foie de porc, figues séchées, farine de seigle, farine de blé, eau, caramel, poudre à lever, fibres végétales, sucre, sel, huile de colza, épices et œuf.


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