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Troccoli del Gargano (500 g) en direct producteur

Olio di Serra

500 g

4,10 € 8,20 €/kg

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Troccoli del Gargano (500 g)

Ces pâtes artisanales à base de blé dur de Serracapriola (Pouilles) écrasé à la meule de pierre sont une référence du projet Originale Dei Sapori, lancé par ODS pour mettre en valeur les producteurs et les produits de leur région des Pouilles. La surface rugueuse de ces troccoli accroche merveilleusement les sauces et l’huile d’olive. Utilisez-les comme vous utiliseriez des spaghetti : bolognaise, napolitaine, carbonara…

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Producteur

Olio di Serra

ODS, Olio di Serra, est la marque d’une famille franco-italienne qui commercialise en France l’huile d’olive bio produite dans les Pouilles sur un domaine qu’elle exploite depuis quatre générations. Une huile pure et intense qui sublime toutes les saveurs.

Conservation

Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.

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Épuisé

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Olio di Serra

Olio di Serra

Thé vert glacé basilic et yuzu bio (250 ml)

Rooibos glacé bio à la cannelle & rhubarbe (250 ml)

Thé glacé détox bourrache, kola et curcuma bio (250 ml)

Thé noir glacé gingembre et cédrat (250 ml)

Pommes & physalis bio (70 g)

Les délices séchés bio (100 g)

Gelée de coings (380 g)

Poires & fraises bio (70 g)

Artichauts à l’huile d’olive (280 g)

Huile de noix (250 ml)

Oignons marinés à l'huile d'olive vierge extra (280 g)

Ras el hanout bio (35 g)

Cajun bio (25 g)

Confit d'oignon aux raisins secs & au thym bio (230 g)

Confit d'oignon au piment & à la coriandre bio (230 g)

Rouille provençale bio (30 g)

Tilleul (30 g)

Romarin (30 g)

Lavande sauvage bio (25 g)

Compote pomme fruits rouges bio (380 g)

Sirop artisanal de fraise-myrtille (500 ml)

Vinaigre de cidre Sagarnozpina bio (500 ml)

Assortiment - La chanteracoise

Assortiment - Jugetsudo

Soupe de poissons sauvages bio (630 g)

Aïoli bio (160 g)

Rouille sétoise bio (160 g)

Mayonnaise bio (160 g)

Assortiment - Salin

Piments Habanero Red *** à l'huile (30 ml)

Miel d'été (250 g)

Miel de tilleul (250 g)

Miel de printemps (500 g)

Miel de tilleul (500 g)

Miel d'été (500 g)

sirop de gigembre bio, Gimber (500 ml)

sirop de gigembre bio, Gimber (200 ml)

Quinoa bio (425 g)

Haricots rouges bio (425 g)

Graines de tournesol décortiquées bio (300 g)

Graines de courge (200 g)

Terrines de poissons de Loire aux olives (52 g)

Terrine d’alose de Loire (52 g)

Terrine de carpe au vin d’Orléans (52 g)

Terrine de poissons de Loire à l’aneth (50 g)

Terrine de poissons de Loire fumés (50 g)

Jus de pomme Excalibur bio (1 L)

Jus de pomme Ygraine bio (1 L)

Olio di Serra « Millésime Nonna Lina » (500 ml)

Jus de pomme Lancelot bio (1 L)

Jus de pomme Guenièvre bio (1 L)

Bomba pugliese (190 g)

Olio di Serra « Millésime Nonna Lina » (200 ml)

Crème d’artichaut à l’huile d’olive (190 g)

Orecchiette Pugliesi (500 g)

Crème d'olive noire à l'huile d'olive (190 g)

L'Avocat (14 g)

Sumac (16 g)

L’Estival, salade et grillade (75 g)

Poudre de fleur d’hibiscus (22 g)

Country potatoes (75 g)

Les Voluptueuses : aubergines fondantes au lait de coco (32 g)

Les Intrépides : brochettes de poulet sésame et gingembre (32 g)

Chicken jerk rub (75 g)

Fèves tonka (10 g)

Vinaigre de cidre bio vieilli en fût de chêne (100 ml)

Vinaigre de cidre bio à la sauge (100 ml)

Terrine de sanglier sauvage au gewurztraminer (100 g)

Terrine de sanglier sauvage au pinot gris (100 g)

Terrine de chevreuil sauvage aux noisettes (100 g)

Vinaigre de cidre bio au miel (100 ml)

Vinaigre de cidre balsamique bio à l’orange amère (100 ml)

Coulis sucré de fraise épépinée à la cardamome jaune bio (250 g)

Nectar coing, hibiscus et gingembre rouge bio (25 cl)

Confiture fraise entière & graine de coriandre bio (250 g)

Gelée de coing abandonné et rhum ambré (250 g)

Coulis salé de tomate noire de Crimée aux feuilles de basilic bio (25 cl)