Panier de légumes de saison

La ferme d'Artaud

 

A partir de 41,50€

Assortiment de légumes et aromatiques bio de la ferme au gré de la récolte du moment. Des produits de caractère cultivés sans aucun traitement chimique ou naturel, et récoltés au juste moment.

Le contenu du panier est sélectionné selon les meilleurs produits du moment, parmi lesquels : carottes multicolores, pommes de terre nouvelles, haricots verts et violets, chou pointu, blettes nouvelles, courgettes de plusieurs couleurs, petits fruits rouges (fraises, groseilles, framboises), aromates et betteraves.

 

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Toutes les commandes de la semaine sont expédiées par transporteur frigorifique le jeudi pour une réception sous 48h00 maximum. Si vous n’êtes pas disponible pour réceptionner vos produits le jour de passage du chauffeur, un nouveau créneau vous sera proposé, possible dès le lendemain. Durant ce temps, les produits seront conservés au frais par Chronofresh.

Les commandes doivent être passées 24 heures en avance, soit mercredi au plus tard pour une expédition le jeudi. Passé ce jour, votre commande vous sera expédiée le jeudi de la semaine suivante.

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La Ferme d’Artaud

La Chapelle-Saint-Sauveur, Loire Atlantique

C’est en Loire Atlantique, au cœur des prairies, à quelques foulées de la Loire que se trouve nichée la Ferme d’Artaud.

Au ras du sol, entre les arbres et les herbes folles, parmi le croassement des grenouilles et le chant du coucou, vous pourrez apercevoir Hélène veiller sur ses cultures de légumes et d’herbes aromatiques de caractère.

Produits à partir de graines reproductibles non hybrides, tous les légumes ont été cultivés à la main, du semis à la cueillette : aucun engin mécanique n’est venu déstructurer sa terre, berceau de son terroir. 
De même, aucun traitement, qu’il soit chimique ou naturel, n’est venu modifier la vie du sol.
 A l’opposé des standards industriels, ici, à la Ferme d’Artaud, les légumes sont tous différents, ils ont tous une histoire, une identité.

Au premier coup d’œil, ce que l’on pourrait prendre pour un défaut, est en y regardant bien, la promesse du goût.
Chaque légume trouve son équilibre, grandi à son propre rythme dans une nature laissée libre.

Qu’importe que le rendement soit absent, ces légumes ont leur propre histoire et le goût de leur terroir.

Hélène sélectionne ses produits les plus goûteux, mais aussi parfois ses variétés les plus rares pour de surprenantes expériences gustatives. C’est la patience du moment juste, le choix de la maturité parfaite, mais aussi des quantités limitées qui vous sont proposés ici.


  • Agriculture : biologique, sans engrais chimique ni organique
  • Espèce : paysannes non hybrides