Quatre épices vallée du Faraony en dosettes (10 x 1,7 g) en direct producteur

Max Daumin

10 x 1,7 g

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Quatre épices vallée du Faraony en dosettes (10 x 1,7 g)

Un seul terroir pour une alliance unique : chacune des épices (cannelle, muscade, poivre noir et girofle) proviennent du même producteur établi dans la vallée du Faraony, à Madagascar. Elles ont donc bénéficié du même climat, du même terroir et de la même attention de la part du cultivateur. Un bouquet suave, chaud et sucré, à utiliser dans des terrines, des viandes rôties et grillées, mais aussi des gâteaux et des entremets.

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Producteur

Max Daumin

Max Daumin, importateur d’épices, a mis au point un procédé révolutionnaire de conditionnement : fraîchement moulues par une machine de sa conception, elles sont mises en dosettes individuelles contenant chacune la dose de base pour un usage. Toute la puissance aromatique originelle de l’épice est ainsi préservée. Chaque boîte contient dix dosettes.

En savoir plus

Conseils d'usage

Ouvrez une dosette de Max Daumin et vous ne reconnaîtrez pas vos épices : c’est une toute nouvelle expérience, qui est en réalité celle de leur arôme authentique, que vous n’avez peut-être jamais connue dans le commerce courant. Il faut en prendre l’habitude et savoir doser : heureusement, chaque dosette renferme la quantité optimale pour chaque usage individuel. Si vous cuisinez de grosses quantités, vous pouvez utiliser deux dosettes ou davantage.

Épuisé